素敵すぎる

毎日、30度を超す気温

今年も暑い夏ですねぇ

ふぅ

そんな中、とっても癒されることが・・・・

聞いてください

今日の素敵なお客様

お若い男性四人組のお客様。お見送りして、二階の部屋の片付けに入ったら

なんということでしょう

テーブルの隅に揃えて寄せてくださっていました。

ありがとうございます️

も〜感激〜️

この心遣いが、嬉しくて

疲れが一度に吹っ飛びました️

素敵すぎる

思わず写メをとって、我が息子たちに送りました

イケメンとは、こういうことですよねぇ

だんご三兄弟も、こういう心遣いが出来る大人になってほしいなぁ

余談になりますが、8/13に、三代目板前も私も、コロナワクチン接種1回目、行ってまいります

少しでも、コロナ収束に近づける世の中になってほしいです

まだまだ、暑い夏も、コロナも続きそうですが、どうぞご自愛くださいませ

最高

大好きなS様から頂いたお菓子

もうすでに、フィナンシェもクッキー2種もパクパクパクと、美味しさのあまり、手が止まらず、食べてしまい、残りはこの２つ

今日のコーヒータイムは、最高に癒やされました

なんて美味しいんでしょう

この２つは、明日、いただきます

有名な名店、芦屋のアンリ・シャルパンティエの洋菓子ですって

(田舎者の私には、芦屋と聞いただけで、キラキラ、テンションあがります️)

美味しいものは、心を豊かにしてくれますねぇ

最高

S様、ありがとうございました

焼き鳥が食べたくなって

   焼き鳥が食べたくなって、鶏肉のつみれを、急遽作りました

これ↑、玉子の黄身をたらして食べたら、100点だな

と、自画自賛

いいぞ

最近、チャレンジがとまりません

日曜日は、

圧力鍋を使って、牛スジこんにゃくを

今日は

Hさんに教えてもらった、簡単で美味しいピザソースをつくり、

生ハム入りピザの出来上がり

子どもたちにも、好評でした

美味しい！と言ってくれると、俄然、また何か作ろうかなぁとやる気になります。

文句を言われると、やーーめーーた！とすぐなる。

これって、末っ子あるあるなのかなぁ？！

でも、誉められたら嬉しくなりますよねぇ

特別幕の内弁当も承っております

当店では、お弁当も承っております

お値段等は、要相談できます。

ちなみに、上のお弁当は、1620円で、かなりサービスお弁当です。

お弁当の内容等は、板前にお任せくださいませ

この特別お弁当は、２日前までに、ご予約くださいませ。

0886224844割烹四国三郎まで

お電話にて承っております

チャレンジ

  三男が、何を思ったか、高校に入って、ラグビー部に入部しました

Σ(Дﾟ;/)/ーーーええーーーー

あんなに、一つのボールを皆で追いかける意味がわからん！と小学生の時言ってたのに？？

まぁ、チャレンジするのは、良いことです。

怪我をしないように、そして、後戻りできないほどのガッツリ体型にならないようにね！と母は願います

その三男の初のラクビーの試合が、5/22？だったかな？あるみたいです。

え？ルール知ってるんやろか？

微妙ーーー

三男は、私の中で、まだまだ幼い末っ子感覚。

もう高校生なのにねっ

話は変わりますが、

私も新しいことに、チャレンジ

お客様のHさんに、教えていただき、味噌作りにチャレンジ

昔、おばあちゃんが樽で作っていたのを思い出すなぁ

10ヶ月先ですが、手作りお味噌中辛が楽しみです

嬉しい

今年のGWも、コロナの為、なるべく外出しないように、家でゴロゴロと過ごしました

皆さまはどんなGWでしたでしょうか？

そんなか嬉しいことが

私にいろんな事を教えてくださるお客様のH様と会えました

今では、どっぷりハマっている石鹸作りやヨーグルト、甘酒等を教えてくださり、いつも楽しみの刺激をいただいております

毎朝欠かせない、甘酒とヨーグルトは、日々麹の甘さが増し、一人ニンマリとほくそ笑みながら味わっております

石鹸は、またまた三男からリクエストがあるほどの仕上がり️

で

作りました️

しかも、オリーブオイル、ホホバオイル、ココナッツオイルのミックス豪華版

ウッシッシ

お肌ツルツルの保湿も抜群やなぁ！と言いながら、三男と３時間ほど、交代で混ぜました

今年は、新しく教えていただいた、

Hさま直伝の味噌作りと柿酢づくりと、ピザソース&発芽米をチャレンジしてみまーす

Hさま、ありがとうございました

初のDIY

次男が県外で一人暮らしを始め、少し子供部屋が広くなったので、三男が初のDIYに挑戦！！

使っていなかったラックを改造して、作業机を作りました。

初めてにしては、なかなか良い出来やなぁ

これに、ﾆﾄﾘで肘つき椅子(６月中頃到着)をつければ、立派に部屋の模様替え成功️

実は、日本テレビ朝の番組ZIPで、EXILEの健二郎さんが、DIYで便利goodsを作るのをみて、俺もやってみたい！と思い、なんちゃって健二郎さん気分を味わいました

まぁ、何でも自分で考えてやってみることは大事！失敗して学ぶこともいっぱいあるしねぇ

ただ、もともと黒のラックを白に色を塗り替えようかなあと言ったときは、そのままの方がええと思うよーと言っちゃいました。

初の試み大成功️ということで

時短営業今日から4

4/16〜5/5、本日より時短営業をさせていただきます。

ランチは、平常通り

夜の営業は、

17時〜21時

(アルコールの提供は、20時まで)

となります。

早くコロナ、この状況、収束してほしいものです

スタート

2021年4月、

次男は、大学で県外へ。

三男は、今日、高校入学式。

それぞれが、スタートをきりました

三男高校一年生

次男は、県外で大学生活

嬉しいのと、不安と寂しさ、何だかとっても複雑な気分です

成長した！ということで良し、皆、頑張って

あれっ？

私の背が一番小さくなってるーーー