2022年09月23日

お彼岸

暑さ寒さも彼岸まで
急に気温も下がり、過ごしやすい季節になりました。朝、夕、少しひんやりするこの温度が最高に気持ちいいです。

今月二度目の三連休なのに、雨模様ですねぇ。ちょっと釣りを再開したかったのですが・・・青ざめ

雨でも、1日1回は外へ出たい私は、今日も、傘をさしてお散歩へ。
雨もまたイイ発見があります八分音符
で、途中、お墓参り。
お彼岸です。



2022-09-23-11-11-29-534.jpg
で、手作りおはぎ。

今、県外にいる次男が大好きなおはぎ。居たら喜ぶのになぁと思いながら。仏壇にお供え。

私は、断然、おはぎの外はきな粉派です!にこにこ
外があんこって、手袋をして作っても、なんかベタベタ擦り付けてる感じを思い浮かべて・・・・すみません平謝り

そーいう想像やめてくれん?!って子どもに叱られます顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

これから秋本番!

食欲の秋、 読書の秋ノート2(開)
ワクワクしますねぇきらきら右矢印2

美味しい食べ物は、ぜひ四国三郎へ平謝り
お待ちいたしております八分音符
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2022年06月21日

落語

先日、お客様からご招待いただいた「落語」に行ってまいりましたにこにこ
しかも、お客さまが出られるなんて!!

落語は、なかなか敷居が高く、こんなチャンスがないと行かないので、良かったです

近年は、youtubeでも観られますが、やっぱり生で、周りの人と一緒に笑いながら観られるっていいですね八分音符

とっても楽しいひとときでした八分音符
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2022年01月29日

運動しなくちゃ

またまたコロナの第6派、徳島県も4日連続100人超え青ざめあせあせ(飛び散る汗)
毎日、コロナが増えるニュースで気分が滅入りますよねぇ失敗

気がつけば、運動不足とカロリー摂取量増加で、体重がうなぎ登り右矢印2ショッキングショッキングショッキング

今日は、思いきって、朝早くから眉山を登ってきました八分音符
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(いつも写真の向きが直らずごめんなさい)

山頂の空気は、ひんやり冷たくて気持ち良かったですきらきら
徳島市を一望出来て、登ってきて良かったぁOK!2

帰りは、膝が笑いましたびっくり

たまにはいいもんですね、山登りもメロディ




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2021年09月04日

ワクチン接種2回目

阿波おどりの無い夏は、あっという間にお盆が過ぎた感じですあせあせ(飛び散る汗)
気がつけば、早9月

9月2日に、二回目のコロナワクチン接種に行って参りました。
二回目は、熱がでるよ!って聞いていたので、
ドキドキでしたが、

あれ??!
3日朝、熱でてなーーい顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)おやゆびサイン
腕の痛みは、1回目より2回目のほうが強く、寝返りがうてない腫れた感覚でした。

まぁ、何はともあれ、無事二回目も終わりホッとしております。

9月は、実りの秋八分音符OK!2
早くコロナ収束して、四国三郎の秋料理をたくさんのお客様にお出ししたいですきらきら
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2021年08月13日

コロナワクチン接種1回目

板前と私、今日、コロナワクチン接種一回目、行ってまいりました。
ドキドキしましたが、
今のところ、これといって、何の症状も無しですにこにこOK!2

良かったぁ光るハート

それよりも、今日行った病院は、
うちのだんご三兄弟が小学6年生になるまでずっとお世話になった病院。
徳島の駅近くの古川病院なのですが、
建て替えされてて、とっても綺麗になっていましたきらきら
駐車場も広くて、中は、ホテルのような素敵な空間でしたよメロディてれてれ
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2020年05月05日

今度はマスクカバー八分音符

GWも今日を入れて、あと2日。
stayホーム、よく頑張っております!きらきら
そんな中、動画を見ていて、マスクカバー八分音符に一目惚れきらきら目がハートきらきら
なるほど、貴重な紙マスクにカバーをかけることで、何度も使えるきらきら
どうしても化粧がついてしまうので、紙マスクは、何度も使えないなぁと思っていたのですが、このカバーがあれば、それだけを何度も洗えて清潔。しかも中に紙マスクが入るので、菌もある程度シャットアウトできる。
で、家にある、いらない布でざっと縫ってみましたてれてれきらきら
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すぐさま、旦那とこども達にみてもらいました!どうだ八分音符きらきらと言わんばかりに!
・・・
え?え?!
頑張りは否めんけど、仕上がりが・・・へぇーって感じ・・・と言われました青ざめ
私の家庭科は、こんなもんですわ顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
チャレンジすることに意義があるきらきら
ただ、俺のも作ってぇ〜てれてれと言われると思っていたので、寂しい失敗下矢印2
速やかに裁縫道具を片づけます。
さぁ八分音符天気も良いので、日当たりの良いところで読書しよ〜っとメロディ
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2020年04月16日

ナン八分音符

今日は、ナンに挑戦八分音符右矢印2
カレーとナンOK!2
我ながら上出来(自己満足顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
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2020年03月27日

こんなときだからこそ!

世界中が大変なことになっていますね。
新型コロナの流行で。
こんなときこそ、一人一人が危機感を持って、どうすべきを考え、責任を持った行動をとり、一日でも早い終息を願います。
早く世の中が明るいニュースで溢れますように。
もう少しの辛抱です。

そんな中、家で出来る楽しみを見つけ、それを楽しんでおります。
以前、手作り石鹸を教えてくださった私の師匠、Hさん。
その方から教えていただいた
甘酒、ヨーグルト、塩麹、醤油麹のチャレンジです。
それが、家族にも好評で、私はニンニンですてれてれ
それらを使ってのレパートリーも増えそうで、ワクワクしております八分音符

Hさん、ありがとうございますにこにこメロディ

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posted by 若女将 at 21:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

2020年03月19日

お彼岸

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毎年恒例の四国三郎の花見花見(さくら)マグカップ花見(さくら)
ソメイヨシノが咲きました。
2020年の花見 お彼岸は、新型コロナの影響で、自粛ムード失敗
毎年、この時期は、歓送迎会、謝恩会などで、新年度スタートに向けて明るい賑やかなのですが、
ひっそりとさみしいです。

春は、桜鯛フェア!️若竹とわかめの玉子とじ、白魚の白扇あげ、ホタルイカ、もう少し先ですが、ワラビのごま和え・・・
食いしん坊の私は、ワクワク顔1(うれしいカオ)光るハートが止まらない花見(さくら)
せめて、栄養をつけて、心豊かにきらきらにこにこ

もう少しの辛抱だと信じて
皆様にお会いできるのを楽しみにしておりますきらきらにこにこ八分音符
posted by 若女将 at 17:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

2020年01月18日

25年

今日は1/17、阪神淡路大震災から25年。
ちょうど私が大学生のとき、神戸に住んでいました。
今でもあの時の光景が目に浮かび、トラウマになっております。
亡くなられた方、家族、親友、同僚、恋人・・・大事な方を亡くされた方の気持ち、
あの一瞬で変わってしまいました。
やるせない気持ちでいっぱいです。
今、日本のどこに居ても、いつなんどき災害を受けるかわかりません。
怖いですよねぇ。

そして、今日はセンター試験でもあります。
子どもを持つ母親として、
試験は、子どもだけでなく、親も一緒に臨んでおります。
全力を尽くして頑張ってくださいね。
人生において、誰しも、頑張らないといけないときってあると思います、それが人それぞれ違うのですが、
今日、センター試験を受ける方は、その時で、とっても頑張ってこられた方々。
健闘を祈りますきらきら光るハート

今日の四国三郎は、お弁当の注文を承りましたてれてれメロディ
四国三郎なりに、お客さま喜んでいただけるように頑張りました
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posted by 若女将 at 10:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

2019年02月21日

かかあ天下??

春一番も吹き、三寒四温、春の気配を感じますね八分音符
蜂須賀桜花見(さくら)は、ソメイヨシノより早く咲くので、見逃さないようにしなくては!
今年は、懐かしく”つくし“も見たいなぁOK!2

先日、免許証の書き替えに行って参りました。いちお、ゴールドカードなので、五年ぶりです。
ちょっとびっくりしたのが、五年前と今の私!あせあせ(飛び散る汗)失敗あせあせ(飛び散る汗)
五年の月日は、恐いわぁ。え?こんなに?五年で何があったん?
劣化は、裏切りません

それを主人(三代目板長)に話すと、
「お前、それで驚いてたら、今度の五年後は、もっともっと酷いぞ」ですって下矢印2下矢印2

ムムムムっ、反論できず(>_<)

「私、苦労してるんやなぁ〜」って言うと、

「でも、ええやないか、男は関白にしかなれんけど、お前は天下取れるんぞ」
どうも、亭主関白とかかあ天下のことらしい。

はぁ?

なんか、うまいこと言われておしまいの話でした顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

いやいや、五年後にギャーヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァってならないように、少しでも頑張らないとっ!暴飲暴食は、控えますきらきら
posted by 若女将 at 12:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

2018年12月29日

市場もせり終了

昨日、徳島市内も今シーズンの初雪がふりましたね️
寒波到来で、今年の最後の市場、魚が並ぶのだろうか、ヒヤヒヤしておりましたが、
29日の今日、無事、ぶりもフグも買えました顔1(うれしいカオ)手(チョキ)
子どもが二学期の終了式を終えてから、私も3代目板長について市場に行っているのですが、
朝早くから仕入れにいってくれている板長にも感謝、徳島に新鮮な美味しい魚を運んできてくださっている漁師、活気ある声で朝に出会う市場の方々、2018年お疲れさまでした。そして大変お世話になりました。

四国三郎も、29日の今日が店の仕事終わりです。
たくさんのお客様がいらしてくださるのを楽しみにしておりますきらきら光るハート

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2018年10月06日

懐かしい

早いもので、早くも10月です。
毎週毎週、台風に悩まされますねぇ〜

夏の疲れがぼちぼち出てくる季節となりました。皆様ご自愛くださいませ光るハート

DSC_0420_TRIPART.JPG
先日、こんな頂き物をしました。
香川県で居たという徳島の方に、懐かしいものを頂きました!てれてれ

たくあんの炊いたものです。
香川県の郷土料理でしょうか?
よく母が炊いてくれていました。
ピリリとからくて、ご飯がどんどん進みます️
懐かしい!!てれてれ
嬉しくて〜
やっぱり、こどもの頃に食べた味って、一生ものですね。
posted by 若女将 at 21:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

懐かしい

早いもので、早くも10月です。
毎週毎週、台風に悩まされますねぇ〜

夏の疲れがぼちぼち出てくる季節となりました。皆様ご自愛くださいませ光るハート

DSC_0420_TRIPART.JPG
先日、こんな頂き物をしました。
香川県で居たという徳島の方に、懐かしいものを頂きました!てれてれ

たくあんの炊いたものです。
香川県の郷土料理でしょうか?
よく母が炊いてくれていました。
ピリリとからくて、ご飯がどんどん進みます️
懐かしい!!てれてれ
嬉しくて〜
やっぱり、こどもの頃に食べた味って、一生ものですね。
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2018年08月01日

いよいよ8月

今年は、酷暑でなかなか体の負担もありますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
水分、栄養、睡眠、しっかり確保してくださいませ。
早く、過ごしやすい秋が待ち遠しいです。

っと、その前に、徳島のメインイベント“阿波おどり”
今年も、四国三郎の近くの交通公園から、阿波おどりの練習のお囃子がきこえております!
あ〜いよいよだなぁきらきらってこちらも気分が盛り上がってまいります。

阿波おどり期間中、四国三郎も営業いたしております。
徳島の郷土料理は、ぜひ四国三郎へ(*^^*)光るハート


話は全く変わりますが、
皆さま、これ何と思われますかぁ?

DSC_0278.JPG




なんと、白い茄子なんですょ️

何だか見れば見るほど、食欲がわかない。
やっぱり茄子は紫がいいなぁハート️と思ってしまいました。
posted by 若女将 at 21:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

2018年06月12日

悲しい事件

The梅雨雨雨️!
じとじとと蒸し暑い日が続きますねえ。
と思いきや、冷や〜とした風が吹いたりと、
なかなか体がシャキッとしません。
こんなときは、体調を崩しやすいので、皆様、ご自愛くださいませ。

最近、悲しい顔3(かなしいカオ)事件が多いですね下矢印2
五歳のこどもが、虐待を受けていた事件。
五歳の子どもの手紙を記事で読んで、悲しすぎる!
と同時に虐待をした親に憤りを感じました!
許せません。
どんな事情があろうと第一に親が我が子を守ってあげないと

それと、新幹線新幹線内で起こった殺傷事件。
何も関係のないひとが、突如として襲われるなんて・・・
そして、正義感あり勇気ある方が亡くなられたなんて・・・
恐ろしくて、ニュースを聞いたとき震えました。
こんな事件がおきても、日本は加害者を守ろうとするのか、理解できません。
加害者の社会復帰??あっていいのでしょうか?
被害者、被害者のご家族は??と

悲しすぎる事件でした。
posted by 若女将 at 20:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

2017年11月08日

美肌

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こんな記事を発見!!
富山県、石川県、秋田県美肌のわん・ツー・スリーです。
なんとなく納得(*⌒▽⌒*)

そんな中で、徳島県は、13位!!
なかなかの好成績ですよねぇ!!

それは、きっと“すだち”のおかげって、おもうのは、私だけでしょうか?!

スダチは、レモンの約5倍のビタミンCがあるそうです。
徳島県は、何にでも“スダチ”をかけるは、よく聞きます。
徳島の風土とすだち、これが美肌きらきらをつくってのですねぇ(*⌒▽⌒*)

秋の味覚、さんまにスダチ、最高です!
食べて美肌効果あり、何て素敵なんだぁ(≧∇≦)b
スダチ、大好き光るハート
posted by 若女将 at 17:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

2017年11月02日

46位

都道府県魅力度ランキング2017で、徳島県がなんと46位でしたあせあせ(飛び散る汗)下矢印2
えー??そんなに下位?というのが、私の感想です。

先日、兵庫県からおいでてくださったご夫婦が、「徳島県には、良い食材がたくさんある!!こんなイイ県はないよ」っておっしゃってくださいました。
そうなんですよ!あらためて私も声を大にして言いたいです。
本当に徳島県は、海の物山の物、食材に恵まれています!これは、主人が大阪に修業にでたから(徳島を一度離れたから)分かったこと。
地元にいたら、なかなか気がつかないですよね。

なので、私も嫁にきて早18年になりますが、まだまだ徳島の魅力あるところに行けてないです。
徳島に来て良かったなぁと思うところは、やっぱり“川”水が多いというところですかねぇ(≧∇≦)b
私は香川県出身だからなおさら思うのか、朝、水際を散歩するのですが、とっても癒やされます。水面が朝日に照らされてキラキラ輝くのが、とっても私のパワーになります。

ほんとに徳島って魅力ないのかなぁ?美味しいものあるのかなぁ?と思われた方、ぜひぜひいらしてみてください。
お待ちいたしております(@^▽^@)
posted by 若女将 at 22:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

2017年06月29日

半夏生

あじさいが、梅雨のジメジメとした湿度の高い不快感を和らげてくれますねぇ。
ピンク、濃いピンク、紫、あお、水色・・・色とりどりのあじさいが、とっても可愛い光るハート


話は変わりますが、皆様、「半夏生(はんげしょう)」ってご存知でしょうか?
私は、先日、お客様に教えていただきました。
「雑節」のひとつで、たこを食べる風習があるそうです。
土用の丑の日に、うなぎを食べるのは、よき言われますが・・・たこは知らなかったです。

で、夏至(今年は6/21)の日から数えて、11日目にあたる日、もしくはその日から五日間をいうそうです。つまり、今年は7/2〜6。

半夏生は、梅雨明け間近のことをさし、農業中心だったころの日本では、大切な節目で、
「ちゅう(夏至)をはずせ、はんげ(半夏生)をまつな」ということわざがあるそうです。
半夏以降の田植えは、収穫が半減するらしい。

なぜ、たこを食べるのか・・・

稲の根がたこの足のように、四方八方にしっかり根付きますように。
稲穂がたこの足の吸盤のように、立派にみのりますようにと願いがこめられたそうです。

その上、たこには、

なんと「タウリン」という栄養素が多い。
タウリンは、疲労回復、肝機能の強化、高血圧の改善、血液浄化作用(悪玉コレステロールの除去)、心機能の強化、視力改善という効能があるそうです。
素晴らしい!!

それに、味覚障害の予防や血行促進作用のある「亜鉛」も多いのだとか。

さぁさぁ、ますます(たこ)が食べたくなったでしょう?!

*たこぶつ 950円
*たこの天ぷら 1000円
*たこしゃぶ 1500円 税別表示

四国三郎で、たこを食べて、これからやってくる暑い夏をのりこえましょう〜てれてれ

*鱧料理、生ビール祭りも好評です。


ではでは、お待ちいたしておりますにこにこ
posted by 若女将 at 20:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる

2017年06月04日

なるほど

私の実家(香川県)に遊びに行きました。
すると、こんなものが飾ってありました。
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気はながく、心はまるく、腹たてず、口つつしめば、いのちながし。

なるほど・・・
こうありたいものですにこにこ
posted by 若女将 at 11:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 気になる