2012年03月28日

初かつお 初かつお 初かつお

IMG_20120328_102038.jpg
待ってました!!
初かつおのシーズンが(*⌒▽⌒*)

秋の戻り鰹もイですが、私は初かつお派です(^^)
旬の美味しい時をお見逃しなく!!

お造り良し、たたき良し(^-^)
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2012年03月02日

新しく仲間入り〜

逸品.JPG
今日から、”今夜の逸品”かわいいという創業85周年ありがとうキャンペーンを始めております。
その日に板前が、これだ!!という美味しいものを、特別価格でご提供(^^♪
もちろん数量は限定させていただきますが・・・
ちなみに、今日の逸品は、特大鰈!!
これがナント500円(限定10匹)exclamation×2
毎日”今夜の逸品”をランチタイムのとき、店先の黒板で発表します。
お仕事帰りに、お仲間とこのチャンスをお見逃しなく・・・
四国三郎でお待ちしております(^^♪るんるんグッド(上向き矢印)

消化弁当.JPG
PART2創業85周年ありがとうキャンペーンとして・・・
当店名物、ランチの”日替わり幕の内”650円だけでなく、
なんとランチに新しく仲間入りしました。
”松華堂弁当”ですかわいい
お値段は、1,050円+150円でコーヒーかオレンジジュースが付けられます。
季節の食材と栄養バランスにこだわった一足早い春メニューぴかぴか(新しい)
ゆったりと至福のランチタイムを・・・揺れるハート
お友達やお仕事仲間、女子会・・・
ちょっといつもと違ったランチはいかがでしょうか??!
11:30〜15:00、2F個室でごゆっくりわーい(嬉しい顔)

気になるメニューですが、
*お造り(旬の魚2,3種)
*天ぷら(海老・旬の野菜・阿波づくし)
*煮物(日替わりのお楽しみ)
*カルパッチョ(スモークサーモン・ローストビーフ)
*2種ご飯(わかめ・鮭)
きっとご満足いただける内容になっておりますので、
今日は、和食がいいな〜と思ったら、ぜひ四国三郎へ
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2012年01月04日

明けまして

明けましておめでとうございますm(__)m
今年もどうぞよろしくお願いいたしますかわいい
4日(今日)から、四国三郎もPM4時〜営業いたします。
2012年も、よりいっそう皆様に愛される店ぴかぴか(新しい)として、頑張ってまいりますので、
よろしくお願いいたします。
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2011年12月12日

かわはぎ

最近、四国三郎での人気メニューが、”かわはぎ”ぴかぴか(新しい)なんですグッド(上向き矢印)
「会席コースのお造りに、かわはぎを入れてよぉ〜電話グッド(上向き矢印)
とか、「かわはぎを食べたい!!わーい(嬉しい顔)」とおっしゃるお客様が、なんだか急に増えたような気がします。
密かな”かわはぎブーム”なんでしょうか??
みのもんたさんが、「かわはぎはイイ」って言ってくださったのか・・・なんちゃってムード

フグに似た歯ごたえと、肝を醤油にといて食べるのが、めちゃくちゃ美味しい!!
この時期、とっても美味しい”かわはぎ”。
ぜひ、四国三郎へお越しくださいませ〜わーい(嬉しい顔)
お造りを楽しんでもらった後、アラを湯豆腐へ・・・。
二度美味しい!!・・・・う〜ん、間違えナシ!!ぴかぴか(新しい)
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2011年11月16日

ふぐがキタァ〜

ふぐです.JPG
"てっちり”のご予約です〜電話
イイですよねぇ〜、ふぐ!!
うちの次男が、保育所で4歳の誕生会のとき、
「好きな食べ物は??」という質問に、
「ふぐです(*^_^*)」と答えたそうです。
渋い4歳でしょぉ〜わーい(嬉しい顔)
といっても、うちも年に1度、大晦日の晩に食べるだけですけどね。
贅沢にも、てっさをしゃぶしゃぶっと半生で、すだち100%ポン酢のさぶちゃんポン酢に、つけて食べるのが、サイコーだそうです。
そりゃあそうだろう〜るんるん

寒い冬には、ふぐ鍋・ひれ酒・四国三郎で
体の芯から温まりましょう〜かわいい
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2011年10月19日

でたぁ〜、ラジオ!!

徳島FM80.7ラジオ、AM8:10〜の”ホンダ スマイルミッション”、皆さん、聞いてくださいましたでしょうか??!ゲーム
出ましたよ!!3代目板前(主人)が!!目

聞いてくださった方が意外にも多くてびっくりしました電話
ちょうど、通勤途中ラジオを聞かれている方が多いんですね。
「え??あの番組、おもっしょいんんじょ(楽しい)」とか、「いつも、あの番組聴いているんよぉ〜、ルーシーの声聞いたら、朝から元気がでるから、いつも楽しみにしてる」とか・・・
義妹からは、「え〜、私も”スマイル、ル〜シ〜って、言いたかったぁぁぁl」って言われました。

え〜、そうなん??そんなにすごいん??って
急に、そんなすごい番組に出られたことを誇らしく思えて、イエ〜イ気分ぴかぴか(新しい)手(チョキ)

ルーシーのブログにも、顔写真つきで、載せていただいております〜
ホンダスマイルミッション
ルーシーブログ

ぜひぜひ、四国三郎の”ぼうぜの姿寿司”を食べにいらしてくださいませ。
お待ちしておりますかわいい
ラジオ”ホンダスマイルミッション”も一度聞いてみてくださいねぇぴかぴか(新しい)
とても楽しい番組です。
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2011年10月10日

ラジオ取材

ナント!!東京FMパスワードより取材のオファーがありました。
しかも”ぼうぜの姿寿司”のことで。
今日、取材をうけましたよ〜手(チョキ)

ここ何年か、毎年のように”ボウゼの姿寿司”の取材の依頼があります。
日経・産経・四国ガス・徳島新聞・朝日新聞・・・
まぁ、夕刊であったり、社内報であったりですが、四国三郎の”ボウゼの姿寿司”を取り上げてくださるんですよ。
やっぱり、インターネットってすごいですねぇ〜ぴかぴか(新しい)
「HPを見て、お電話しました・・・」が多いんです!!

*放送日*
10/19(水) AM8:10〜 FM徳島80.7
”ホンダスマイルミッション”
のコーナーで、3代目板前(主人)が出演します。
めちゃめちゃ”阿波弁”でねぇぇぇぇ〜
PS.リポーターのルーシィさん、めちゃくちゃ綺麗な方でした!!
そうですねぇ〜、渡辺美里さんにそっくり(^^♪
ラジオは、声だけなので残念バッド(下向き矢印)
私は、お会いできたので、ラッキーグッド(上向き矢印)るんるんですがねぇ
朝の慌しい時間帯ではありますが、ぜひ、聞いてみてくださいねぇわーい(嬉しい顔)
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2011年08月27日

あゆの姿寿司

あゆ.JPG毎年、ボウゼの姿寿司のご注文を頂く、S様から今年もお電話電話いただきました。
今年は、あゆの姿寿司かわいいもです。
天然の綺麗なあゆ〜ぴかぴか(新しい)、見るからに美味しそうでしょぉ〜。
大変喜んでいただき、とっても嬉しく思っておりますわーい(嬉しい顔)
もう少し、ボウゼが丸々太ってきたら、ボウゼの姿寿司もお送りいたしますねぇ〜
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2011年08月15日

ありがとうございましたm(__)m

阿波踊り期間中(12〜15日)、たくさんの方が、四国三郎に来てくださいました。
本当にありがとうございましたm(__)m
「このお店を選んで良かったぁ〜」っておっしゃってくださったご家族かわいい
「今日は、ついていたね。ラッキー手(チョキ)だったぁ」って喜んでくださったカップルかわいい
「おいしい!!おいしい!!」と何度も言ってくださった団体のお客様かわいい
バタバタ大忙しの中、こういうお声をかけていただけたのが、何より嬉しく、がんばれました。
ありがとうございました。
また、たくさんの連の方たちが、連日のように、ビールビールやジュースを買いにきてくださいました。
毎年、お見かけする方、初めてお会いする方・・・、いろんな出会いが今年もいっぱいありました。
やっぱり、阿波踊りってイイですねぇ〜(*^_^*)
水道管が壊れるというハプニングがく〜(落胆した顔)があったものの、今年もたくさんの方たちと出会えたことに感謝しております。
またのお越しをお待ち申し上げておりますm(__)m
ありがとうございました
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2011年08月11日

明日から〜

sajiki.JPG今日は、阿波踊り前夜祭!!
明日から、いよいよ本番かわいいです(^^♪
四国三郎は、市役所前演舞場・両国演舞場・南内町演舞場・紺屋町演舞場・藍場浜演舞場どこも近いんですよ。
特に、四郎・五郎のお部屋からは、うらの南内町演舞場が見えます。
四国三郎で、お食事して、アナウンスのマイクの音が聞こえてきてから、裏の桟敷に行かれても間にあいますよ。
ではでは、徳島の町が熱くなる4日間!!
四国三郎でお待ちいたしております〜(#^.^#)
posted by 若女将 at 13:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 四国三郎NEWS

2011年07月30日

鱧週間〜

活き鱧指定店として、今、活き鱧キャンペーンをしておりますが、
なんと8/1〜7 鱧のお得なキャンペーンを行いますよ(^^♪

鱧は、昔、「ハミ」と言われていたそうで、8月3日は、鱧の日だそうです。
当店 四国三郎では、8/1〜7の期間中に限り、

*鱧の湯引き 830円
*鱧の天ぷら 830円
*鱧コース お二人様8300円
 ・鱧の湯引き
 ・鱧と夏野菜の天ぷら
 ・鱧の照り焼き
 ・生ビール、冷酒、熱燗、チューハイ、焼酎、ウーロン茶、ハイボールを
  90分呑み放題


いかがでしょうか??!
要予約 088−622−4844
お待ちいたしておりますm(__)m
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2011年07月07日

今日のランチは・・・

うなぎ.JPGイエ〜イ!!う・な・ぎ・丼
夏バテ防止!!
体にイイんです(#^.^#)
スタミナをつけましょう〜かわいい

今年の鰻は、特に高騰で、ランチでお出しするのは、赤字なんです〜(>_<)
でも、毎日でも来て下さっている常連のお客様の為にも、夏バテしませんように・・・と、七夕
ぴかぴか(新しい)の今日、急遽願いを込めました。
三代続いた、秘伝のタレ!!
こりゃあ〜、美味い!!の一言、期待しております〜(なんちゃって・・・古あせあせ(飛び散る汗)
数に限りがございますので、お早めに
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2011年06月09日

活鱧料理

はも.JPG
シーズン到来!!本
関西では、夏の味覚に欠かせない味、”鱧”るんるん
梅雨の水をのんで育つといわれる鱧は、入梅のこの時期が、まさに旬!!
低カロリーで高たんぱく質!!
体に優しいお魚ですねかわいい

今、四国三郎では、活鱧料理〜味わいキャンペーン〜実施中!!
6/1〜10/31、。キャンペーン参加料理店で、鱧料理をご注文された方には、応募ハガキをお渡しします。
厳正な抽選のうえ、徳島の水産物などが、総勢130名様に当たりますよ。
この機会に、旬の活鱧料理を食べて、応募すると美味しいものが当たるかもしれない・・・・
二度おいしい(#^.^#)
これは、見逃せないですね〜
鱧料理には、あらい・湯引き(梅肉・酢味噌)・天ぷら・しゃぶしゃぶ・蒲焼・照り焼き・・ぴかぴか(新しい)・)
いろんな食べ方があります。
だんだん食べたくなってきたでしょぉ〜(>_<)グッド(上向き矢印)るんるん
ではでは、四国三郎で、お待ちしております(^^♪
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2011年04月05日

咲いたよ〜

さくらん.JPG

先日、お客様より、「今年は、店の中にまだ、桜はないの〜?毎年、店中に大きな桜の木を飾るでなぁ〜」って。
ほんとだ!!がく〜(落胆した顔)
今年は、なんだか遅れていました。
気分的にも、世の中が暗く、寒い日が続いていたからか・・・。
でも、お客様に言われて、そうだ!!ひらめき
桜を見て、元気をださなくては・・・グッド(上向き矢印)

今、店に飾っている桜は、いつもより小さいですが、色濃いステキなピンクぴかぴか(新しい)で、とっても綺麗ですよ〜ぴかぴか(新しい)
四国三郎で、桜を見ながらランチをどうぞ〜。
いつもより、美味しく感じるかもぉ〜(#^.^#)
posted by 若女将 at 11:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 四国三郎NEWS

2011年01月25日

かに入り茶碗蒸し

今日のランチには、茶碗蒸しがついております\(^o^)/
しかも、かに入りですよぉ〜。
外に出るのは、寒いですが、散歩がてら、四国三郎でランチは、いかがですか?!
あつあつ・ぷるんっの茶碗蒸しで、体の芯から、温まりましょう〜(#^.^#)
数に限りがありますので、お早めにm(__)m
posted by 若女将 at 10:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 四国三郎NEWS

2011年01月08日

えびす祭には・・・

1月9.10.11日といえば、”えびす祭グッド(上向き矢印)
(えびす祭期間中は、ランチはしておりませ)

えびす祭(えべっさんと徳島県人は、言っております)に、来られた際は、ぜひ、四国三郎へもお越しくださいませ。
新年の幕開け、”ふぐ料理”を食べて、(フク)ぴかぴか(新しい)を呼ぼうじゃありませんか!!
お一人様、4000円コース(てっぴ・てっちり・ぞうすい)
お一人様 6000円コース(てっぴ・てっさ・てっちり・ぞうすい)
おすすめは、やっぱり、6000円コースですねぇ〜。
てっさが付いているだけでなく、ふぐ自体も大きいので、弾力があり、脂ものって美味ですよ(#^.^#)
ぜひぜひ、ご予約を。
ふぐ料理を食べて、体の芯から温まりましょう〜
posted by 若女将 at 17:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 四国三郎NEWS

2011年01月05日

新年あけましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございまするんるん
 2011年も引き続き、よろしくお願いいたしますかわいい

1月4日より営業いたしております。
(ランチは、1月6日〜始めますので、よろしくお願いいたします)

早いですネェ〜、月日がたつのは・・・。
12月31日、大晦日、毎年恒例のてっちりを食べながら、紅白を観て、まったりと過すのが、
紅白の大半は、こたつで爆睡眠い(睡眠)・・・・。
「やっと、今年のお仕事が終わったぁ〜」という開放感から、ふっと気が抜けましたムード
それに引き換え、だんご3兄弟。
さすがに、三男(4歳)は、私の横でつられる様に寝ていましたが、長男・次男は、ずっと紅白TVを観ながら、好きなことをして過し、除夜の鐘まで聞いたようです・・・。

で、正月、これまた恒例の、”歳の若い者(三男)から、板長・大女将・3代目・私・長男・次男へと一人一人に丁寧に挨拶していきます。
おせち・お雑煮を食べ、かるた・トランプをして、午後から、私の里(香川県の弘じぃん家)へ挨拶へ。
そんなこんなで、ハッと気が付いたら、もう4日。
ぎょぇぇぇがく〜(落胆した顔)
あれもしなくちゃ、これもしなくちゃとばかり、気ばかりあせり、なかなか思うように行きませんねあせあせ(飛び散る汗)
今年こそは、計画性をもって、いろんなことにチャレンジしていこう!!と、思っています。
子供たちに、「がんばれ!!」って言う分、自分もがんばらなくちゃね〜ハートたち(複数ハート)

今年も、どうぞよろしくお願いいたしますわーい(嬉しい顔)


posted by 若女将 at 11:43| Comment(2) | TrackBack(0) | 四国三郎NEWS

2010年12月30日

ふぐ

今年ふぐ.JPG
今年最後のふぐです〜グッド(上向き矢印)
丸々と太ったふぐグッド(上向き矢印)
てっさ・てっぴ・てっちり・ぞうすいコース!!
それに、ひれ酒!!を飲めば、ふぐ三昧。
心も体もぽっかぽか〜ハートたち(複数ハート)

今年も、一年、たくさんのお客様に、ご愛顧いただきありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
来年も、従業員一同、アットホームなお店として、頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします
ありがとうございました。
よいお年をかわいい
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2010年12月29日

さわち

さわち.JPG
ちょっと見えにくくて、ごめんなさい。ふらふら
お客様にお出しする”さわち”です。
毎年、もう何十年ときてくださっている会社の忘年会です。
ありがたいですハートたち(複数ハート)
ずぅっ~と「忘年会は、四国三郎で」と、数あるお店の中から、うちを選んでくださり、そしてずっとなんて。ほんとうにありがとうございます黒ハート

いつものさわち料理は、お舟にブリの照り焼き、かにやえびのフライ、御膳味噌のシーフード焼き、さざえのうに焼き、卵焼き、枝豆、かに、ローストビーフ・・・、メロン。
それに、お寿司とお造りがついて、お一人様4000円~あります。
このときのお料理は、「さわちには、から揚げをつけてよ」あと、鴨鍋も一人ずつつけて欲しいというお客様のご要望があり、それもつけて、お一人様5000円です。
で、10名様以上でしたので、2000円の飲み放題プランで、幹司様もラクラク。
「若い方が多いので、ボリュームを多くね。」とか「ボリュームより質で」とか「いくらぐらいで」とか、いろんなご要望も承ります(できない場合もございますので、ご了承くださいませ)
なので、とりあえず幹事さま、お電話くださいませ電話
新年会は、ぜひ四国三郎で、よろしくお願いいたします
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2010年12月09日

お鍋〜

寒いですねぇ〜ドコモ提供
しかも、今日に限って、子供の立哨当番が当たってるぅもうやだ〜(悲しい顔)
三男(4歳)と、ブルブル震えながら、立ちました。
その場で、足を動かしながら、「寒いから、温かいものを言おう!!」と言うことで、
「こたつ!」
「うん、うん」(三男)
「ストーブン」(三男)
「それは、ストーブ」
「お風呂!」
「うん、いかん!!、熱すぎる」(三男)
どうやら、私がいれるお風呂は、熱いらしい・・・ふらふら
「お鍋〜」
「いいねぇ〜」かわいい二人してにっこりわーい(嬉しい顔)
単純な二人だが、やっぱり体の内から温めることで、一致!!
やっぱり、食べ物かいあせあせ(飛び散る汗)

「お鍋」といえば、最近いろんなお鍋が流行っていますよねぇ〜。
「カレー鍋・トマト鍋・豆乳鍋(これは去年かぁ)・・・」
しかも、鍋のあとに、定番のうどんや雑炊だけでなく、リゾットが出来たりとすごい・・・
鍋も変わってきていますね。

四国三郎のお鍋は、ずっと定番!!
スタミナ鍋・沖ちり(数種の魚がいっぱい。オリジナルのすだち100%のポン酢でお召し上がり下さい)・ちゃんこ鍋(お肉も魚もいっぱい!!二種のつみれが大人気)・かも鍋(只今、入荷待ち)
と昔から、変わらぬ味で人気です。
創作お鍋も楽しくて美味しいでしょうが、やっぱり元の味が一番美味しいような気がするのは、私だけでしょうか?!
アットホームな四国三郎で、心まで温まる”お鍋”をぜひ、どうぞ(^^♪
お待ちしております〜ハートたち(複数ハート)
posted by 若女将 at 10:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 四国三郎NEWS