2012年08月21日

ありがとうございます(*^_^*)

お盆休みも終わり、今日からランチ再開です(^O^)v
メニューも一新しておりますので、よろしくお願い致します(*^_^*)

早速、今日、嬉しいことがあったんです。

25年前に来てくださっていたというお客様が、今日ご夫婦で、四国三郎へ来てくださいましたo(^o^)o
とっても嬉しかったです(*⌒▽⌒*)
しかも、四国三郎のHPをいつもみてくださっているそうなんです(*⌒▽⌒*)
本当にありがとうございました。

このご夫婦なんですが、青春18切符で、ご旅行されているそうです(*^_^*)
いいなぁ〜、”どんこ“〔各駅停車〕に揺られながら、のんびり景色を楽しみ、ご夫婦で、ゆったりとした時間を共有できるなんて、
めちゃくちゃ幸せですよねぇ〜o(^o^)o

私も、いつか青春18切符を使って、のんびり旅をしたいです。

PS 今日ご来店くださったお客さまに、記念に写真を撮らせていただきたかったーーー(+o+)
また、ぜひ、徳島へお越しの際は、お立ち寄りくださいませ。
今日は本当にありがとうございました。
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2012年08月17日

愛しの祐ちゃん

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今年も私の憧れの女性、仙台すずめ踊りの祐ちゃんに会えました(^O^)v
阿波踊り前日に、ご夫婦で、四国三郎へ会いに来てくださいました
お忙しい中、本当にありがとうございました。
写真の通り、美人でかわいくて、優しくて、とってもすてきな女性です。
祐ちゃんに会えて、また一年頑張れそうですo(^o^)o
本当にありがとうございました。
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2012年06月20日

祝賀会

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実家の父が、瑞宝双光章という名誉ある賞をいただきましたかわいい

親戚のおじさんのおかげで、祝賀会を開く事ができ、親戚一同集まり、盛大で心温まる式でしたぴかぴか(新しい)

だんご3兄弟は、阿波踊りを披露しました。

私は、ピンクレディのUFOを姉たちと踊りましたあせあせ(飛び散る汗)わーい(嬉しい顔)
義父(板長)は、歌を、義母(大女将)も一緒に阿波踊りを・・

本当にとっても温かな良い式でしたかわいい
弘じぃ、良かったねぇ〜、おめでとうぴかぴか(新しい)
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2012年04月19日

今夜の逸品は・・・

今夜の逸品は・・・

小鯛の木の芽焼きです!!
美味しそうでしょぉ??!

IMG_20120418_182334.jpg
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2012年03月15日

いかがですかぁ〜(^^♪

heya.jpgオトナランチ.jpg子供ランチ.jpg

今日は、公立幼稚園の卒園式だったようです。
卒園式後、謝恩会のご予約を頂きました。

かわいいお子様たちが、おめかしして、ご来店くださいました。

大人ランチ・・・1,000円
子供ランチ・・・600円
で、ご用意させていただきました。

ゆっくりと2Fの座敷をご用意いたします。
謝恩会・記念日等、いろんなシーンでのご会食は、ぜひ四国三郎へ
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2011年12月31日

お世話になりました(#^.^#)

2011年、早いもので今年も今日で終わりです。
何だろう〜、年々一年一年が早く感じますふらふら

一年を振り返ると世の中では、辛いこともたくさんありましたが、
女子サッカーやワールドカップの頑張り・・・
改めて日本の絆ぴかぴか(新しい)を感じました。
前を向いていくことの大切さ・・・大事ですね。

四国三郎も、皆様にご愛顧いただきまして、今年も無事終える事ができます。
2012年も、ますます皆様に愛される店作りを心がけ、お客様に美味しい料理と楽しいひとときを過していただけるお店であるよう従業員一同頑張ってまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

あとひとふん張り、おせちがんばるぞぉ〜グッド(上向き矢印)るんるん



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2011年12月09日

超簡単!!大学芋

大学芋.JPG

どうですか??!
大学芋〜るんるん
美味しそうでしょぉわーい(嬉しい顔)

昨日、久しぶりに実家の母と電話で話しして、超簡単大学芋のレシピを教えてもらいました。
早速、作りましたよグッド(上向き矢印)

フライパンに
油(オリーブオイルがおすすめ)大さじ3
砂糖 大さじ3
ここにさつまいもを入れて、フタをし、蒸し焼きにするだけ。
時々、ひっくり返したりして混ぜる。

どうですか??簡単でしょ〜。
コーヒー、紅茶と良く合いますよ。
ぜひ、やってみてください。
子供たちは、なんて言うだろう〜ぴかぴか(新しい)
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2011年08月19日

優しい〜

「四国三郎で食べた、ハモをお婆ちゃんに食べさせてあげたい」と、先日、四国三郎にご来店頂いたお客様より電話をいただきました。
京都のお客様なのですが、四国三郎でご注文くださった”ハモの湯引き”がとっても美味しかった!!
ハモをお婆ちゃんに食べさせてあげたいと、京都でハモを探したが、やっぱり四国三郎のハモがおいしい!!とおっしゃってくださり、今日、京都からわざわざお持ち帰りくださいました。
滞在時間2〜3時間ですよ。
すごく優しい方ですよねぇ〜かわいい(^^♪ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)
とっても心がぽわぁ〜と温かい気持ちになりました。
お婆様も、喜んでくださったかなぁ〜??!
ありがとうございました。
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2011年08月16日

3代目板前、誕生日

はなび1.JPG今日は、3代目板前(私の主人)の誕生日バースデー
いつも、阿波踊り明けで、力を出し切ったのと疲れとで、ホゲェ〜と惰性でかろうじて動いているような感じです。16日は。

そんな中、板長、大女将、近くに住む義妹家族、そうちゃん家族、皆に誕生日のお祝いをしていただきました。
ありがとうございますm(__)m。
ご飯を食べたあと、大女将特製の”フルーツ盛り”にローソクを立てて、HAPPY BIRTHDEY るんるんを歌い、裏の公園で、義妹家族が用意してくれた花火で盛り上がりました。
思い出に残る良い誕生日になったと思います。
特に、”フルーツ盛り”は、凄かったですよハートたち(複数ハート)。いろんな意味であせあせ(飛び散る汗)
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2011年08月12日

仙台の祐ちゃんが(*^_^*)

yuuちゃん.JPG徳島市と姉妹都市の仙台市かわいい
毎年、阿波踊りの時期には、仙台すずめ踊りの方たちが踊りに来てくださいます。
そこで、出会った”祐ちゃん黒ハート
すごく綺麗で、優しくて、踊りが上手で、いっぺんに我が家のアイドルかわいいになりました。
それ以来、ずっとお手紙をくださったりと仲良くさせていただいております。

今年は、東北の大震災で、祐ちゃんご家族とは連絡がとれたものの、すずめ踊りは今年は無理かなぁって思っていたんです。
でも、阿波踊りの前日、祐ちゃんご夫婦が、四国三郎に会いに来てくださいました。
わ〜い!!感激!!ハートたち(複数ハート)
いまだに余震もあり、大変だと思うけれど、私たちに元気な姿を見せにきてくださったんです。
ぴかぴか(新しい)ありがとうございますぴかぴか(新しい)
これからもずっと応援しています!!
がんばれ東北!!大好きです”祐ちゃん”仙台すずめ踊り、最高!!
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2011年06月13日

洗濯できるぅ

昨日の雨雨は、凄かったですねぇ〜ふらふら
徳島市内、夕方から大雨でした。
昨日は、長男(10歳)の練習試合が名田橋の河川敷でありました。
午前中は、ちらちらの雨だったので、なんとか・・・。
サッカーサッカーの練習試合の帰り道は、車のワイパーが最速でもおっつかないくらい、前が見えないほどの雨でした。
私が運転してたら、もうアウトですねあせあせ(飛び散る汗)
次男・三男は、小さいカニを見つけては、かに・かに!!と喜んでいましたが・・。
そんな雨の次の日の洗濯は、大変!!!!
どろっどろ〜。
今日は、爽やかに晴れて晴れくれて、本当に感謝です。
布団も干したし、洗濯も朝から3回。
スパイク、バッグ、カッパ・・・・
もうベランダが悲鳴をあげるほど、いっぱい干しています。
朝から大変だったけど、さっぱりしたかわいい
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2011年02月25日

私の誕生日

ケーキ直.JPG
今日は、私の誕生日三十ウン才の誕生日バースデー
朝、一番に子供たちから、「お母さん。お誕生日おめでとう〜わーい(嬉しい顔)」って言ってくれました。
(まぁ~、皆、ちゃんと覚えてくれていたのねぇ(^^♪)揺れるハートハートたち(複数ハート)
「ありがとう〜、お母さんも、もう三十●才かぁ〜グッド(上向き矢印)」としみじみ言うと、
次男が、「お母さんなら、三十●才でも大丈夫あせあせ(飛び散る汗)!!かわいいよあせあせ(飛び散る汗)」って。
次男の最大限もフォローだったのでしょうかわいい
三十●才でも、人生捨てたらアカン!!的な。
子供のの中の三十●才って、どのぐらいの位置なんだろう・・・・ふらふら

長男は、この日が来る前に、近くに住む義妹に「お母さん誕生日やから、ケーキを一緒に作ってほしい」とお願いをしていたようです。
感激!!ぴかぴか(新しい)
で、学校から急いで早く帰ってきて、義妹と一緒にイチゴとクリームののった、チョコレートケーキを作ってくれました。
妹にも、ハートたち(複数ハート)感謝感激ハートたち(複数ハート)です。

三男からは、「お母さん、今日は、お母さんの好きなようにしていいよ!!だって、誕生日やもん!!」ってお言葉を。

で、今日は、義妹夫婦とも一緒に焼肉パーティ(^^♪イエ〜イ!!
本当にありがとうございます〜ハートたち(複数ハート)
いくつになっても、自分の誕生日を「おめでとう!!」って、言ってくれる人がいることに感謝ですムード
三十●歳も、ステキな歳になるようがんばろう〜ぴかぴか(新しい)
25日は、とっても幸せなスタートがきれました
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2011年02月22日

両国橋の桜

徳島市で、一番最初に咲くと言われている”両国橋たもとの
もう、3分いや4分咲きかなぁ〜
春ですネェ〜(^^♪(^^♪るんるん

桜といえば、春・入学式・新学期・さわやかなピンク・新入社員・・・・となんだか、いろんな事が始まり、期待に胸をふくらませ、わくわくしますねぇ〜揺れるハート
食べ物で言えば、忘れちゃいけない”桜鯛”。
この時期だけの”桜鯛”
鯛のしゃぶしゃぶは、いかがですか?!
すだち100%のさぶちゃんポンズの特製たれで、しゃぶしゃぶっといきましょう〜
それに、フルーティで美味しい地酒!!
う〜ん、美味しそう〜\(^o^)/
ぜひ、四国三郎へお越しくださいませ。
お待ちしております。
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2011年02月03日

節分

節分.JPG
今日は、節分るんるん
節分は、季節の変わり目、冬から春にかわる”立春”の前日。
季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると考えられており、それを追い払うための悪霊ばらい行事が執り行われます。。
なので、うちも「鬼は外、福は内!!」・・・豆まきをしました。
子供たちが、大きくなるにつれ、豆があたる強さも強烈・・ふらふら
イタッ!!イタッ!!とだんだん腹がたってきて、ぶつけ返したり。
かわいく、軽くしようよぉ〜ちっ(怒った顔)
う〜ん、日頃の恨みがあるのかなぁ〜もうやだ〜(悲しい顔)

それと、巻き寿司まるかじり!!
今年は、南南東。
毎年恒例、大女将が具を炊き、私が巻く。
今年は、なかなかの出来でしたよぴかぴか(新しい)

今年も、皆が健康で笑って暮らせますように・・・。

PS 部屋のあちこちから投げ合った豆がでてくる〜。
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2011年01月26日

ネイルアート

ネイル.JPG初ネイルアートかわいいです!!
爪を伸ばしたことも、ネイルアートしたこともなかったので、なんだか嬉しいるんるんです。
招待してくださり、行ってまいりました。
こんな機会がなければ、なかなかしないですねぇ〜(できないというかぁぁぁあせあせ(飛び散る汗)
いろんなかわいい色のマニキュアがあり、久しぶりに女の子の気分を味わった気がします。
時には、いいものですねぇ〜。
今日一日、幸せ気分でしたムード
普段しないことをしたせいか、とっても手を意識しちゃいました。
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2010年12月26日

おもち

もち.JPG
お正月のおもちです。
作りましたぁ~わーい(嬉しい顔)
白餅とあんこ入り餅。

子供のころから、私のおじいちゃんの家で、年末にお餅と年越しそばをつくるのが、恒例だったので、もち作りは、お手のものです。
月日を感じます。
私の里では、いまや”甥っ子”たち(兄の子供たち)が手伝ってというか、芯になって、一生懸命杵と臼でおもちをつくり、おそばも作ってくれるんですよ〜。ぴかぴか(新しい)
すごいでしょぉ~
いつも、徳島県にいる私たち家族にも送ってくれます。
ありがたいです。ありがとうございます。
里の味がして、とってもうれしいです。ハートたち(複数ハート)
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2010年12月24日

雪だるま

雪だるま.JPG
今年も、四国三郎のお客様より、札幌の”雪だるま雪”のプレゼントが贈られてきました。
本当に、感謝・感激です(^^♪
徳島で、雪に触れて、店先で雪合戦できるなんて、なんて贅沢なぴかぴか(新しい)・・・。

年々、温暖化が進み、札幌でも、雪が積もってないようです。(12月24日現在)
えっ???!北海道なのに?!まだ雪が積もってないの?!
不思議な感覚です。

ありがとうございましたm(__)m
だんご3兄弟も、大喜び!!!わーい(嬉しい顔)るんるん
1.2日眺めて、その後、店先で”雪合戦”しようと思っております。
だって、もったいないもん!!
今年は、だれをめがけて、雪をぶつけようかなぁ~(#^.^#)
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2010年12月10日

すだち

地産.JPG今さらながらですが、当店は、徳島産のものにこだわって、食材を選んできました手(チョキ)
この度、徳島県で、”地産池消”を推奨しているのを、ご存知ですか?!
私も、最近、よく耳に、目にするようになりました。
店頭に旗が飾られているのも、見ます目

どうして、もっと徳島産のものをアピールしないんだろう!!
これは、主人(3代目板前)が、大阪に修行に行っているとき、とても強く思ったそうです。
よく使われているのは、徳島産のものばかり!!
しいたけ・人参・たまねぎ・すだち・茄子・すだち・・、。野菜だけでなく、魚や肉も。
品質がとても良いんですよ〜かわいい
そのお店で食べたら、あの店美味しかったね。となります。
確かに、板前さんの腕もおおいにありますが、食材そのもののおかげもあると思うんです!!
もっと、もっと、アピールしていきたいですね。
徳島って、すごいんじょってことをぴかぴか(新しい)

私は、特に、すだちハートたち(複数ハート)が好きですねぇ〜(#^.^#)
「徳島県の女性は、綺麗な人が多い。それは、すだちを食べているからです」というのを、
聞いたことがあります。
私は、香川県出身なんですが、徳島へ来て、すだちを日々食べていると、なんだか、ビタミンたっぷりで、体にイイので、すごく健康体で、綺麗になれるのを期待しています。
まだまだ10年では、無理かなぁ〜モバQ
お酒にいれても、香り良し!!味よし!!体によし(悪酔いしないんですって)!!最高です。
あんな小さなすだちに、すごいパワーを秘めているんですよ。

四国三郎では、料理にも、お飲み物メニューにも、すだちをふんだんに使っております。
忘年会シーズン!!飲み物は、すだちチューハイやすだち入り焼酎がおすすめで〜す。
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2010年11月21日

ゴールドタワー

バルーン.JPGゴールド.JPGゴールドタワー・プレイパーク(香川県)へ行ってきました車(RV)
いやぁ〜、何年ぶりだろうわーい(嬉しい顔)
実は、11年前の11月22日(いい夫婦の日)に、私たちは結婚黒ハートしたんです。
なので、結婚記念日にと、主人(3代目板前)が連れていってくれましたプレゼント

久しぶりのゴールドタワーは、様子が変わっていました。
こんなプレイパークなんて、なかったですから・・・。
15分105円で、遊び放題なんですよ(^^♪
話には、聞いていたのですが、行ったことはなかったんです。
いくつものプレイゾーンに別れていて、大型ふわふわバルーン、プラネタリウム、ボウリング、カラオケ、ビリヤード、ダーツ、スマッシュテニス、ストラックアウト・卓球・エアーホッケー・・・、いろんな遊びがいっぱいできる。
何より、リラクゼーションコーナーで、マッサージ機で、ゆっくりくつろげるんですよ〜手(チョキ)
私は、一番にそこへむかいました。
三男(4歳)でも、楽しめるコーナーもいっぱい。
あっと言う間に、3時間が経っていましたよ。
だんご3兄弟は、とっても楽しめたようでした。
リーズナブルで、三人ともが遊べる場所。
良いところ、見つけちゃいましたサーチ(調べる)
記念日に、楽しいところへ連れて行ってくれてありがとう〜るんるん
よ〜し、また明日からもがんばるぞぉ〜手(グー)
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2010年10月01日

大豆の威力

暑い〜と毎日言っていたから、まだまだ夏のような気分が続いていましたが、気がつけば、もう10月かわいいですねぇ〜。

今日、私は、公開講演会”大豆のはたらきIN徳島〜食を通して健やかな人生を〜に行ってまいりましたわーい(嬉しい顔)
久しぶりに、大学生に戻ったような気持ちになりましたグッド(上向き矢印)
徳島大学教授・御茶ノ水女子大教授の講演です。
人前で、お話なさる方って、人をひきつける要素がありますよねぇ〜、だから、いろんな人の話し方を聞きたいなぁというのが、もともとで、しかも、大豆なら、身近な食べ物なので、そこにも興味を持ち、一石二鳥の講演でした。

もともと、大豆は栄養満点!!「畑の肉」「たんぱく質の優等生」というのは、聞いていました。
改めて、大豆の威力ぴかぴか(新しい)を知りました。
大豆には、7つのチカラがあるんです。
*老化予防
*動脈硬化・高血圧の予防
*がん・心臓病の予防
*更年期症状の軽減
*悪玉コレステロールの低減
*ダイエット
*子供の成長を助ける すごいでしょぉ?!

肥満を抑えながら、十分なエネルギーを補給し、カルシウムの吸収を促進してくれるんです。
老若男女、どの段階にも良い万能”大豆”ぴかぴか(新しい)
これからは、極力意識して、大豆製品を摂取していきたいです。

豆腐・きな粉・醤油・味噌・油揚げ・豆乳・納豆・・・・
大豆製品は、たくさんありますが、納豆だけは・・・無理もうやだ〜(悲しい顔)
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