2015年10月07日

今の季節

今の時期が、私は最高に好きです光るハート
心地よい風、空、緑、川・・・
いいですね〜

今年1/2〜、土日を除いたほぼ毎日ウォーキングをしています。距離的には、短いのですが、ちょっとした気分転換をかねて。
続いている自分にも少しビックリしています。
それが、気持ちいいんですよ〜
あらためて、自然に癒されます。
そして、四国って、徳島って、恵まれた風土だなぁ〜って思います。

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2015年07月02日

梅雨時期

早くも7月になりましたねわーい(嬉しい顔)
梅雨時期の身体のだるさ、湿度の不快感、部屋干しの洗濯物・・・もうやだ〜(悲しい顔)
早く梅雨明けを願うばかりです。

そんな中、この時期にも嬉しいこといっぱいです!

まずは、鱧!!
入梅のころから、一段と甘さを増し、鱧に脂がのり、ますます美味しくなりますよねぇ。
四国三郎の、鱧!最高に美味しいですよ。(ちょっとアピールしちゃいましたあせあせ(飛び散る汗))
湯引き、あらい、天ぷら、しゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶ後の雑炊は最高〜ですょ。

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そして、鮎〜
ベテランの釣り師Hさんより、勝浦川上流の釣り立ての鮎を
いただき、早速、塩焼きにしました。
全く臭みがなく、パクパクっと、頭だけ残し、骨までいただいちゃいましたるんるん
絶品ですね!鮎〜最高〜
Hさん、ありがとうございましたm(_ _)m
旬の物を最高の状態で口にできることの幸せに感謝です揺れるハート

そして、なんと、

その夜、お客様より、白ワインをいただき、とっても幸せな7月スタートでした。
この白ワイン、今まで飲んだ白ワインの中で一番おいしかったですハートたち(複数ハート)
ありがとうございましたm(_ _)m

梅雨明けまで、あと少し・・・
もうすぐ夏本番です。
我が家のだんご三兄弟の夏休み(はっきり言って、暑苦しさ半端ない)
癒やされるうちに癒されておかないと・・・

ではでは、時節柄、お身体ご自愛くださいませ。
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2015年06月12日

いかのお造り

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美味しそうでしょぉ〜(≧∇≦)b
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2014年12月15日

忘年会真っ只中

お久しぶりです(*^o^*)
なかなかアップできなくて、すみません(T^T)

12月はバタバタと、毎日走り回っております。
ご予約の忘年会の準備、子どもたちの懇談、サッカーの送り迎えに、試合・・・

昨日14日は、次男の12回目の誕生日でした。
皆に祝ってもらい、テレテレの次男でした。
「誕生日は、彼女と過ごすからね!」って、言う日が、来るのだろうなぁ。
今を楽しまなくちゃ!!
あっ、彼女が出来てる前提での妄想です。

今年の次男のバースデーディナーは、魚のしゃぶしゃぶでした。
12歳なのに、しぶいでしょぉ?!

12月は、長男も誕生日があります。
長男のディナーリクエストは、目の前で揚げながら食べる天ぷらだそうです。

純和風な息子たちです(*^o^*)


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2014年11月20日

ケイトウのハッピーキャンドル

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これ、めちゃくちゃ可愛くないですかぁ?!
昨日、小学校のバザーで、一目で気に入り購入しました。
ハッピーキャンドルって名前がついていました。
まさに、キャンドルっぽいし、温かい気持ちになれますよねぇ。
ちなみに、三男が買ってきた花が下の写真です。
優しいピンクで、これまた癒されます。
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posted by 若女将 at 11:24| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

ケイトウのハッピーキャンドル

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これ、めちゃくちゃ可愛くないですかぁ?!
昨日、小学校のバザーで、一目で気に入り購入しました。
ハッピーキャンドルって名前がついていました。
まさに、キャンドルっぽいし、温かい気持ちになれますよねぇ。

ちなみに、三男が買ってきた花が下の写真です。
優しいピンクで、これまた癒されます。

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ケイトウのハッピーキャンドル

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これ、めちゃくちゃ可愛くないですかぁ?!
昨日、小学校のバザーで、一目で気に入り購入しました。
ハッピーキャンドルって名前がついていました。
まさに、キャンドルっぽいし、温かい気持ちになれますよねぇ。

ちなみに、三男が買ってきた花が下の写真です。
優しいピンクで、これまた癒されます。

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2014年11月12日

紅葉


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お久しぶりです。
すみません、ブログ更新が出来ていなかったので・・・

今朝、子どもたちを送り出してから、少し時間が出来たので、散歩に行きました。
徳島市もこんなに、きれいに紅葉していましたよ(*^o^*)
赤や黄色、オレンジ、青空を背景に、最高の癒やしです。
たまに、外にでて、季節を感じるのもいいですねぇ。
posted by 若女将 at 10:36| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2014年06月17日

甘甘娘

たらーっ(汗)C360_2014-06-16-19-25-56-232.jpg

徳島の〈鴨島〉の甘々娘〈かんかんむすめ〉
とうもろこしです。
貴重なとれたてのとうもろこしをいただきました。

生でかぶりつき、めちゃくちゃあま〜い!
フルーツの糖度ですねぇ揺れるハート

とうもろこしに目がない子どもは、かぶりついていましたわーい(嬉しい顔)
美味しさの余り仕方ないのでしょうが、もっと味わってぇ〜
posted by 若女将 at 12:05| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2014年06月11日

隠れメニュー

C360_2014-06-10-22-44-41-156.jpg

デザート(≧∇≦)b
食後にちょっと甘いデザートはいかがですか?
posted by 若女将 at 11:41| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2014年03月28日

満開!!

見事に満開ぴかぴか(新しい)

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posted by 若女将 at 10:43| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2014年03月25日

御所イチゴ

IMG_20140325_075112.jpg 今年は、少ししか作ってないそうなので、かなり貴重ぴかぴか(新しい)IMG_20140324_132329.jpg
ハートたち(複数ハート)
お彼岸の時に必ずお立ち寄りくださる九州からのお客様。
その方からいただきました。

替え玉入り、豚骨ラーメン♪♪♪
とってもおいしかったです(≧∀≦)
貴重なものを、ありがとうございました。
posted by 若女将 at 17:30| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2014年03月04日

避寒桜満開

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徳島市の両国橋たもとの避寒桜ももう満開です。〈3月3日撮影〉

もう春ですねぇかわいい

会席料理の中にも、鰆、こごみ、タラメ、ホタルイカ・・・どんどん春の食材が満開ですぴかぴか(新しい)

旬のものを食べて、季節を感じたいですねぇ揺れるハート
posted by 若女将 at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2014年01月04日

新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたしますかわいい

本日より営業いたします〔pm4〜〕
本年も、お客さまに愛されるお店づくりを目指して頑張ります!!
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
posted by 若女将 at 08:05| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2013年11月25日

義父からのプレゼント

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四国三郎農園で、義父が亡くなるちょっと前に、義父が畑にたっぷりの肥やしをやってできたみかんですかわいい

濃いでしょぉ〜ハートたち(複数ハート)
めっちゃ肥やしが効いて、甘くて美味しいですo(^o^)o

だんご3兄弟、喜ぶなぁ〜揺れるハート
posted by 若女将 at 12:10| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2013年10月01日

衣替え

早いもので、もう10月がく〜(落胆した顔)
最近、朝夕は涼しくなったものの、まだまだ日中は暑いので、ころも替えには、早いような気がしますわーい(嬉しい顔)

普通に、朝、子供たちは、夏服を着ていきましたが、暦の上では、衣替え。
急いで、学生服を用意しなくては・・・あせあせ(飛び散る汗)

話は変わりますが、9/27に、二代目板長の納骨を無事終えました。
7日7日の法要で、何度かお店をお休みさせていただき、ご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした。
まだ、どこからともなく義父の声が聞こえてきそうで、これは夢なのかなぁ?と思う時もあります。
癌がわかってから、あれよあれよの出来事に、なかなか受け入れられない自分がいます。

義父のおかげで、たくさんのひととのつながりを持たせてもらいました。
板長、大女将不在の中、どう切り抜けようかと不安に思っているとき、親身になって助けてくれた方々・・・
こんなことがなければ、きっと挨拶程度の間柄だっただろうに・・・
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
義父が持たせてくれたつながりです(*^_^*)

今後も、たくさんの人への感謝の気持ちを忘れず、義父が残してくれたつながりを大切に、三代目板長と共に、
頑張っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

お酒を召し上がられないかたにも、気軽にお食事に来てくだされるような、ご家族でも足を運んでくださるような、
そんなお店でありたいなぁ〜と、思っておりますo(^o^)o

posted by 若女将 at 20:44| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2013年08月02日

イケメンなお客様

お久しぶりですわーい(嬉しい顔)

毎日、体がとろけそうなほど暑いですねぇちっ(怒った顔)
徳島市は、37’8度を記録しておりましたたらーっ(汗)

風邪で熱を出したときの体温を抜いてるがく〜(落胆した顔)
ぞっとする暑さですね爆弾


そんな暑さをもぶっ飛ばす、”イケメン’さんがご来店ぴかぴか(新しい)

透き通るような肌の白さ(*^_^*)
芸能人のオーラぴかぴか(新しい)
そしてまた優しい笑顔(*^_^*)ムード

ミーハーな私の気分はグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)るんるんムード

三名さまでご来店くださいましたが、皆さん「美味しい!美味しい」といってくださり、感激でした。


はぁ〜、暑い夏に癒された素敵な一日でしたo(^o^)o
本当にありがとうございました(*^_^*)

また、徳島にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
posted by 若女将 at 12:22| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2013年06月18日

あまちゃんo(^o^)o

朝のNHKの連続小説”あまちゃん“るんるん

皆さん、ご覧になられていますか??


もぉ〜めっちゃくちゃ面白くて、今、私、どっぷりはまっていますハートたち(複数ハート)
毎日のあさの元気の源ですねぇぴかぴか(新しい)

1日多い日で三回見ますo(^o^)o
そして、土曜日一週間分まとめて放送してくれるんですが、それも見ます(*^_^*)

細かい笑いがたくさんあって、15分間、目が離せませんムード


まぁ楽しいので、見てみてくださいねぇ(*^_^*)
宮藤官九郎サイコー☆
posted by 若女将 at 12:24| Comment(2) | TrackBack(0) | happy

2013年04月06日

春ですねぇ♪

今日は徳島市は、春の嵐です霧

このあらしの後、本格的に春かわいい
子供たちも、8日が新学年始業式、長男は9日が入学式ぴかぴか(新しい)

本当に月日が経つのは早いですねぇあせあせ(飛び散る汗)

先日、長男の学生服のズボンの裾揚げをしました〈かなりあせあせ(飛び散る汗)
まだまだのびしろはあります!!!との願いを込めて、心も体も大きくなってほしいものですグッド(上向き矢印)


春といえば、私の好物の食材もいっぱいハートたち(複数ハート)るんるん
鰆、桜鯛、初鰹、わらび、いちご・・・・
いっぱい食べなくちゃぁあかわいい
旬のものを美味しく食べられるのが、最高の幸せですよねぇ♪

今日は、蕨のごまあえを作ってみました(*⌒▽⌒*)
毎年、食べ過ぎて、顔に吹き出物をつくるのですが・・・止められないたらーっ(汗)


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posted by 若女将 at 12:28| Comment(0) | TrackBack(0) | happy

2013年03月29日

桜満開

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徳島市の桜が満開でするんるん

四国三郎の近くで言うと、水際公園、中央公園、西部公園・・・どこも見頃、花見頃ですわーい(嬉しい顔)

私も、年々桜が咲くのが待ち遠しい年頃になりました。

何ともいえない薄ピンクの桜の花びらをみると、なにかスタートするというか、ワクワクドキドキする気持ちになれますかわいい
花びら一枚一枚も、ハートの形をしていて、かわいいですよねぇぴかぴか(新しい)


日本の五大桜ってご存じですか?
1922ねんに、最初に天然記念物に指定された800〜1000年以上と歴史がふるいさくらです。
☆三春滝桜〔福島県〕= ベニシダレザクラ
☆狩谷の下馬桜〔静岡県〕= ヤマザクラ
☆石戸蒲ザクラ〔埼玉県〕 = カバザクラ
☆山高神代桜 〔山梨県〕 = エドヒガンザクラ
☆根尾谷薄墨桜〔岐阜県〕= エドヒガンザクラ

それはそれは、見事ですかわいい
この私は、このなかでも、三春滝桜が好きですo(^o^)o

実物を見たら、もっとすごいんだろうなぁ〜(*⌒▽⌒*)
posted by 若女将 at 14:10| Comment(0) | TrackBack(0) | happy