活鱧シーズン到来！！キャンペーン中

鱧の美味しい季節がやってきました
つゆ時期の鱧は、丸まると太って、脂がのって美味しいです

何より嬉しいのが、高タンパク質低カロリー

あらい、湯引き、照り焼き、蒲焼き、しゃぶしゃぶ〈後で雑炊〉、天ぷら・・・

個人的な意見ですが、私は、あらいや湯引きを梅肉で食べるのが、サイコーですねぇ♪

皆様のお好みは、醤油ですか？酢味噌でしょうか？