なんです
「会席コースのお造りに、かわはぎを入れてよぉ〜
」とか、「かわはぎを食べたい!!
」とおっしゃるお客様が、なんだか急に増えたような気がします。密かな”かわはぎブーム”なんでしょうか？？
みのもんたさんが、「かわはぎはイイ」って言ってくださったのか・・・なんちゃって
。フグに似た歯ごたえと、肝を醤油にといて食べるのが、めちゃくちゃ美味しい！！
この時期、とっても美味しい”かわはぎ”。
ぜひ、四国三郎へお越しくださいませ〜
お造りを楽しんでもらった後、アラを湯豆腐へ・・・。
二度美味しい！！・・・・う〜ん、間違えナシ！！
